Παρασκευή 30 Ιουλίου 2010 Quiz |  Fora | 

> Login
> Εγγραφή

Eπικαιρότητα
Αναρωτηθήκατε ποτέ;
  Αθλητισμός
  Διάστημα
  Επιστήμη
  Ζώα
  Ιστορία
  Κόσμος
  Σεξ
  Συμπεριφορά
  Τεχνολογία
  Υγεία
  Φύση
Απόψεις
Πορτραίτα
Προτάσεις
Φάκελοι
Δημιουργίες
 Αναζήτηση
Δώστε τις λέξεις προς αναζήτηση:
αναλυτικά
Aναλυτική παρουσίαση άρθρου
Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή;
Δευτέρα 8 Μαΐου 2006 14:44  [Σχόλια: 31, Hits: 1]

Ο πρόγονος της πίτσας γεννήθηκε στην αρχαία Αίγυπτο, όπου ανακαλύφθηκε το ζύμωμα του ψωμιού. Ήταν ένα είδος στρογγυλής πίτας που στο σχήμα και στο χρώμα θύμιζε τον ηλιακό δίσκο. Ψηνόταν σε πυρωμένες πέτρες κι αργότερα στο φούρνο.

 

Και οι Έλληνες έτρωγαν ένα είδος στρογγυλής πίτσας που αποκαλούσαν μάζα, ενώ οι Ρωμαίοι μαγείρευαν πίτες ζυμαρικών που ονόμαζαν πλακέντα και όφα. Η τελευταία παρασκευαζόταν από κριθάρι και νερό. Στις θρησκευτικές τελετές των πρώτων χριστιανικών χρόνων χρησιμοποιούνταν άζυμα ψωμιά σε κυκλικό σχήμα.

 

Γύρω στο έτος 1000 άρχισαν να μιλούν για picea (ψωμί λεπτό και στρογγυλό, αρτυσμένο με λάδι ή λαρδί και βότανα). Λίγο αργότερα η λέξη picea έγινε πίτσα, αλλά το σημερινό κλασικό σχήμα της το οφείλουμε στους φουρνάρηδες της Νάπολης του 18ου και 19ου αιώνα καθώς και στην εισαγωγή της ντομάτας από την Αμερική.

 Η στρογγυλή φόρμα με τα χοντρά και ανασηκωμένα άκρα επέτρεπε στην πίτσα να διπλώνεται σε τρίγωνο για να συγκρατεί τη στρώση της ντομάτας και να διατηρείται ζεστή, ώστε να την τρώει κάποιος στο δρόμο.

Εκτύπωση
Email
Βαθμολογία
Η μέση βαθμολογία, όπως διαμορφώθηκε από 186 χρήστες είναι 4.85 
Δώστε βαθμολογία:  
Σχόλια αναγνωστών
~cyriacuc , 08-05-2006 15:55:

Ο προγονος της πιτσας λοιπον, γεννηθηκε. Δεν φτιαχτηκε, αλλα γεννηθηκε.
Απο ποιον γεννηθηκε? Ποιοι ηταν οι γονεις της? 
~ntinami , 08-05-2006 17:11:

H Pizza Παπαδοπούλου και ο Xαρης ROMA! 
~msms , 08-05-2006 20:20:

... δεν θα μπορούσε να γίνει τετράγωνη, γιατί είναι γνωστό πως δεν μπορείς να τετραγωνίσεις τον κύκλο!!!!!
 
~jimjim , 08-05-2006 23:46:

Το αυτό ισχύει και για τιν πίτσα από τη Βιλγαρία; 
~fmorgaine , 09-05-2006 00:18:

Πωωωω..... Και πεινάω σαν λύκος!!! 
~kroupis , 09-05-2006 01:28:

Τρώει πίτσα ο λύκος; 
~kroupis , 09-05-2006 01:29:

Η εισαγωγή της ντομάτας τι έκανε;;;; έδωσε έμπνευση; 
~cyriacuc , 09-05-2006 06:40:

Θα μπορουσε βεβαια ο τιτλος να λεει, γιατι η πιτσα φτιαχνεται στρογγυλη, η γιατι φτιαχνουμε την πιτσα στρογγυλη.
Γιατι ο κυκλος ειναι στρογγυλος ?  
~dragon17 , 09-05-2006 11:05:

άντε μου άνοιξε η όρεξη τώρα!γιάμ..! 
~G.R , 10-05-2006 16:48:

isws apla na pairnei ayto to sxima opws tin petane peristrofika ston air?lew egw...ma kala ti apories foberes einai aytes... 
~socofliks , 11-05-2006 10:45:

kai ego leo:giati na einai tetragoni;i kapio allo sxima;afoy etsi ekatse sto mati toy aigiptioy emeis giati na problimatozomaste; 
~terring , 11-05-2006 11:25:

Προτείνω τριγωνική πίτσα, την τρως καλύτερα και δεν λερώνεσαι εύκολα :-) 
~marios_li , 09-06-2006 10:13:

pantws einai endiaferon alla..........i pizza den m aresei... 
~soulis106 , 26-06-2006 13:18:

basika stin strogguli pitsa den ksereis apo pou na arxiseis! 
~assodyos , 20-08-2006 18:38:

πιτσα απο την. Αλεξανδριπολη?
 
~dennis10 , 21-08-2006 19:08:

Τι μας ενδιαφερει το σχημα και απο που προηλθε.Μας ενδιαφερει που ειναι ενα πεντανοστιμο φαγητο αν και με τα σιδερακια που φοραω οσες φορες τρωγω πιτσα ολο και κατι ξεκολλαει απο αυτα. ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΩ Ο ΚΑΗΜΕΝΟΣ?
 
~qbrain , 22-08-2006 12:38:

egw nomizo oti h pizza anakalifthike stin italia, ston polemo den eixan ti na fane mazeban ta apofagia epsinan zymari kai ta ebazan epano... pio logiko panto akoygete h apopsi to focus, oso gia toys goneis tis den exo idea! 
~SiSifoS , 27-08-2006 03:38:

Δεν ξέρω για ντομάτες ή τυριά, όπως είπε και G.R. λίγο πιο πάνω το στρογγυλό σχήμα είναι πολύ βολικό γιατί απλώνεται πιο εύκολα και γρήγορα, ενώ για να φτιάξει κανείς τετράγωνη θα πρέπει ή να την κάνει με τον κλασικό τόπο (να την πετάει ψηλά) και μετά να την βάλει στο ταψί για να της δώσει το τετράγωνο σχήμα ή θα πρέπει από την αρχή να την βάλει στο ταψί και σιγά σιγά να την απλώσει ώστε να την κάνει τετράγωνη. Όπως καταλαβαίνεται και τα δύο είναι λίγο χρονοβόρα και σύνθετα για ένα γρήγορο φαγητό. Άλλωστε και το γνωστό σε όλους μας πιτόγυρο (για τους Αθηναίους «σουβλάκι») είναι στρογγυλό, όπως και η αραβική πίτα, άλλα και άλλα ζυμάρια που μας έρχονται από παλιά. 
~Odyssevah , 11-12-2006 21:01:

I pizza odos gennithike alla apo pion?idou i aporia,kala tin mana tis tin kseroume alla o patir tis agnostos,dioti i mana tis os gnoston itan pardali kai ekane piatsa stis stasis ton leoforion .Ex ou kai i Pizza kuatro stazioni. 
~Wolf7 , 18-12-2006 10:30:

egw ekeino pou den mporw na katalavw einai giati ta manitaria ta vazoun katw apo to turi k oxi apo panw! tha mou pei kaneis? 
~giopasx , 30-03-2007 12:36:

παντως ειναι γευστικοτατη ακομα και τετραγωνη.. 
~smilingboy , 17-04-2007 01:43:

miam...
Ρε Μααααάνα τα διαφημιστικά για τις πιτσαρίες που τα έβαλες;.. με έπιασε μια ξαφνική λιγούρα! 
~theodoros , 01-06-2007 17:46:

Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή; για να ρωτούν οι περίεργοι 
~miasmaki , 25-09-2007 11:35:

στρογγυλη η τετραγωνη οπως και να ειναι ειναι τελεια 
~Eustace , 26-10-2007 05:03:

Ντου και βία στη προπαγάνδα της Pizza Hut που αρχίζει και τις κάνει τετράγωνες! 
~panos20* , 16-03-2008 01:33:

Εγώ νόμιζα πως θα υπήρχε άρθρο για το προαιώνιο ερώτημα!!Γιατί ενώ η πίτσα ειναι στρογγυλή μπαίνει σε τετράγώνο κουτι???? Αλλά νομιζω πως έχω βρεί την απάντηση!! Για να χωράει το δαχτυλο να παίρνει το κομματι της πίτσας!!!!! 
~anast13 , 07-04-2008 00:57:

είναι το μοναδικό σχήμα που δεν υπάρχει στη φύση. αν εξαιρέσεις τους πλανήτες που είναι σφαιρικοί όλα τα υπόλοιπα στρογγυλά τρώγονται, πίτσα, ντόνατ, λουκουμάς... 
~miranta , 10-11-2008 02:55:

lol 
~StellaTH , 16-04-2009 11:35:

Kai strogilh pizza,k tetragonh pizza k trigonh na einai emena to idio mou kanei!!! 
~Marine , 23-04-2009 12:52:

mmmm opws kai na einai I PIZZA einai iperoxi.. to agapimeno m fagito.. 
Αν θέλεις να προσθέσεις το δικό σου σχόλιο, θα πρέπει να κάνεις login!

Το Focusmag.gr δεν έχει εκδοτικό έλεγχο περιεχομένου που προέρχεται από τρίτους

Home |  Επικοινωνία |  Προσωπικά στοιχεία

© 2002 Εκδόσεις Λυμπέρη. Απαγορεύεται η αναδημοσίευση μέρους ή του συνόλου του περιεχόμενου του δικτυακού τόπου
χωρίς την έγγραφη άδεια του εκδότη.
Hosted by LiBECOM SA. Supported by Atcom Internet and Multimedia S.A.. Software technology by Navel.